CUISINIER TRAITEUR EVENEMENTIEL H/F

Dans le cadre d’un renforcement du service évènementiel et communication, Jeune Montagne recherche un.e cuisinier.e traiteur évènementiel

MISSIONS

• Réalisation d’Aligot de l’Aubrac géants et prestations culinaires évènementielles de qualité à partir des produits de Jeune Montagne
• Animations de promotion de l’Aligoté de l’Aubrac, du Laguiole AOP et des spécialités Jeune Montagne auprès du grand public et des professionnels
• Gestion de stands de vente et de démonstration des produits sur des marchés et salons
• Logistique évènementielle (gestion des stocks, commandes, matériels)
• Relation Client

COMPETENCES

• CAP Cuisine ou autre diplôme en Hôtellerie/Restauration
• 3 ans et plus d’expérience professionnelle en restauration, traiteur évènementiel, catering et organisation de réceptions en France ou à l’international
• Maîtrise professionnelle des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Management d’équipe

CONTRAT CDI – TEMPS PLEIN (35h)

• Lieu : Laguiole multi-sites, Aveyron
• Déplacement sur toute la France et pays limitrophes

AVANTAGES

• Primes
• Intéressement et participation au résultat
• Mutuelle 100% prise en charge par Jeune Montagne
• Salaire évolutif

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