Nous sommes les spécialistes de l’Aligot Géant cuisiné sous vos yeux. Notre service traiteur "Aubrac Aligot" vous facilite la réception de 50 à plusieurs milliers de personnes.
Régalez vos invités ! Nous venons vous servir l’Aligot de l’Aubrac lors d’un rassemblement festif par exemple. Le spectacle sera assuré, l'Aligot de l'Aubrac filera devant vos convives pour un souvenir inoubliable !
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Karine : 05 65 44 35 54
contact@jeunemontagne.fr
Elle aura plaisir à :
Vous souhaitez accueillir quelques centaines voire plusieurs milliers de personnes et leur offrir un repas original et intergénérationnel ! Nos équipes de "Aubrac Aligot" sauront s’adapter et répondre à vos besoins :
Depuis les années 60, le service traiteur "Aubrac Aligot" de Jeune Montagne permet d'agrandir le cercle d'amateurs d'Aligot de l'Aubrac partout en France.
A l'origine, ce sont nos producteurs de lait qui se sont mobilisés pour faire connaître ce plat fromager au-delà des frontières de l'Aubrac.
Cette recette fromagère est aujourd'hui un plat convivial souvent associé aux repas de fêtes. Un rassemblement festif sur l'Aubrac est d'ailleurs toujours marqué par le partage de l'Aligot (fête de la Transhumance, fêtes votives des villages de l'Aubrac, la randonnée gourmande "Les Traces du fromage Laguiole AOP", ...).
S'adresser aux équipes Jeune Montagne c'est choisir le véritable Aligot de l'Aubrac, élaboré dans le cadre d'un cahier des charges exigeant, au bénéfice d'une agriculture solidaire et durable.
Pour accompagner votre Aligot géant, plusieurs viandes de notre localité vous seront proposées :
Pour prolonger votre voyage culinaire au cœur de l'Aubrac, terminez votre repas avec le plateau de fromages de Jeune Montagne :
Nous produisons aussi des desserts, et vous proposons :
Si vous êtes moins de 50 convives, nous vous proposons de réaliser vous-même votre Aligot de l'Aubrac avec notre Kit Aligot.
Il se compose de tout le nécessaire pour le réaliser vous-même en rajoutant de l'eau :
Pour toute demande d'informations, contactez-nous au 05 65 44 35 54.
Coopérative fromagère Jeune Montagne
La Borie Neuve
12210 – Laguiole
Tél. +33 (0)5 65 44 35 54
La fromagerie Jeune Montagne vous ouvre ses portes...
Vivez la fabrication du fromage Laguiole AOP et profitez d’un instant gourmand !