Offres d'emploi - UNION FROMAGERE

L'engagement humain de tous nos collaborateurs reflète les valeurs fortes ancrées au coeur de l'Union de nos deux Coopératives Fromagères :

Logo Coopérative Jeune Montagne
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Logo Coopérative de Thérondels
Logo Coopérative de Thérondels
Installée au cœur de l’Aubrac, à Laguiole, la Coopérative Fromagère Jeune Montagne fabrique le fromage de Laguiole AOP au lait cru, l’Aligot de l’Aubrac, la Truffade de l’Aubrac et la Tome fraîche de l’Aubrac au lait cru.

Face au déclin des burons, à la baisse de la production fromagère sur l’Aubrac et à la désertification de tout un pays, un groupe de jeunes agriculteurs a fondé la Coopérative Fromagère Jeune Montagne en 1960.
Née avec l'ambition de perpétuer les spécialités fromagères au lait cru de l'Aubrac, Jeune montagne est l'outil des producteurs-fromagers, garante d'une agriculture solidaire et équitable.
Située à la croisée du Rouergue et de l’Auvergne, la Coopérative Fromagère de Thérondels fabrique le fromage "Le Thérondels" au lait cru, le Cantal AOP au lait cru et la Tome fraîche pour l’Aligot.

Crée en 1946 par la volonté des groupes de producteurs de la commune, héritière de tradition des burons du Carladez, ces adhérents se sont engagés progressivement dans une démarche de production spécifique pour une agriculture qualitative respectueuse de l’environnement, excluant l'utilisation de l'ensilage pour l'alimentation des animaux.

 

 

   

AIDE FROMAGER & RAMASSEUR COLLECTE DE LAIT H/F      Logo Coopérative de Thérondels

Publication : 12/10/17

Lieu : THERONDELS (12)   

La Coopérative Fromagère de Thérondels, installée sur le territoire du Carladez depuis plus de 70 ans, fabrique ses produits fromagers à partir de lait cru collecté quotidiennement auprès de ses adhérents, respectueux d’un cahier des charges spécifique.

Nous recherchons un aide fromager et ramasseur - collecte de lait H/F. 

  • Missions :

- Fabrication des produits fromagers de la Coopérative

- Soins en cave

- Collecte de lait auprès des adhérents de la Coopérative

  • Profil recherché :

- Ouvrier débutant accepté

- Le permis C + FIMO en cours de validité 

  • Qualités requises :

- Rigueur

- Ponctualité

  • Contrat :

- CDD temps plein (mi-temps aide fromager & mi-temps ramasseur collecte de lait)

 Horaires de travail :  continu matin ou nuit , travail possible le week-end et les jours fériés 

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TECHNICIEN DE LABORATOIRE H/F      Logo Coopérative Jeune Montagne

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Publication : 13/10/2017

Lieu : Laguiole (12)

La Coopérative Jeune Montagne recherche un technicien de laboratoire H/F. Poste à pourvoir immédiatement.

  • Missions :

- Analyses physico-chimiques et microbiologiques

- Contrôles de fabrication du fromage LAGUIOLE AOP et de plats préparés

- Réalisation de prélèvements et métrologie des thermomètres

  • Formation :

- BTS ENIL / BTS anabiotec / BTS biotechnologie

- Débutant accepté

  • Qualités requises :

- Rigueur

- Organisation

- Discrétion

  • Contrat :

- CDI 

- Temps plein

- Travail le samedi et les jours fériés par roulement

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