La Responsabilité Sociétale et Environnementale de Jeune Montagne

La RSE (Responsabilité Sociétale et Environnementale) de Jeune Montagne s’engage pour le bien-être au travail, un impact environnemental positif tout en participant à la dynamique territoriale.

Développer une agriculture au service du bien-être du producteur
et de ses vaches avec un impact environnemental positif

Pratiques agricoles agro-écologiques

Prairies naturelles à la biodiversité préservée (étude Aeole).
Réduction des matières plastiques (ensilage et enrubannage interdits).
Préservation des ressources en eau et zones humides (partenariat PNR Aubrac).
Utilisation de produits d’hygiène pour les animaux naturels (laine de bois).

Approvisionnements locaux à impact environnemental positif

Lait collecté localement : Aubrac et Carladez.
Autonomie fourragère : foin produit localement.
Programme Aubrac Lait.

Bien-être au travail des agriculteurs

Service de remplacement.
Bonne valorisation du prix du lait.
Aides aux éleveurs : installation, investissements.

Agir pour la fierté et la pérennité de nos métiers

Bien-être au travail et sécurité

Implication des salariés à la vie de l’entreprise :

Groupes de travail, réunions quotidiennes/hebdomadaires par service.
Assemblée générale annuelle, producteurs et salariés.
Réunions de services et de fin d’année.
Repas de Noël et animations.
Revue d’information interne salariés et producteurs.

Responsable HSE.

Conseil économique et social.

Formations sécurité et postures : objectif réduction des AT et TMS.

Respects des conventions collectives, accords, et réglementation du travail et veille sur les évolutions.

Salariés dans une cave de la coopérative

Transmission et valorisation des savoir-faire

Formations pour l’évolution des compétences :

Producteurs de lait
Fromagerie (ENIL)
Management
Administrateurs (Coop de France)

Intégration nouveaux arrivants producteurs et salariés.

Formations à l’activité, visites des sites, livrets.

Intéressement salariés en fonction des résultats de l’entreprise en accord avec le CSE.

Service RH :

Fiches de postes
Envies d’évolution répertoriées

Index Egalité Homme-Femme publié le 1er mars 2020 : bonne répartition dans la hiérarchie, chauffeurs et groupement.

Recrutement CDI privilégié : réduction des CDD et intérim.

Fromager avec morceau de Tome dans les mains

Réduire l'impact environnemental de notre activité de fabrication et commercialisation fromagère

Efficacité environnementale

Ecoconception des produits : Clean Label.

Approvisionnements locaux et nationaux en matières premières privilégiés.

Suivi des fournisseurs des autres matières premières.

Questionnaires RSE et cahiers des charges.

Intégration des exigences environnementales aux investissements futurs : CEE.

Suivi des consommations eau et électricité et sensibilisation aux éco-gestes par responsable HSE.

Station de prétraitement de l’eau : prélèvement et valorisation des graisses liées à l’activité fromagère (méthanisation).

Éléments de réduction des émissions carbone :

Rayon très court de collecte de lait.
Azote a remplacé le CO2 pour le refroidissement (-2500T).

Contribuer au développement de l'Aubrac et du Carladez et participer à la dynamique territoriale

Renforcer la cohésion et l’attractivité territoriale

170 salariés et 120 producteurs de lait en Aubrac et Carladez.

Participation au Job Dating avec acteurs locaux (Aveyron Recrute, ComCom).

Journée portes-ouvertes collégiens et lycéens.

Participer à la dynamique territoriale et la promotion du territoire :

Traces du Laguiole AOP.
Vélo et fromage.
+ de 100000 visiteurs par an à la fromagerie à Laguiole.

Animations en France :

Semaine du Laguiole AOP.
Marché de l’Aveyron à Paris Bercy.

Animations pédagogiques :

Découverte des métiers de fromagers et d’agriculteur.
Ateliers du goût.
Découverte de la biodiversité des prairies partenariat avec associations et collectivités locales.

Soutien aux associations et collectivités locales

TransAubrac, Roc Laissagais, Phot’Aubrac, Dépistage du cancer, Fêtes musicales, Echappée Verte, quilles, pétanque, football, rugby, handball, d’une façon générale toute association à caractère culturel, sportif ou caritatif.
Dons aux banques alimentaires.

NOTRE HISTOIRE

Développer une agriculture au service du bien-être du producteuret de ses vaches avec un impact environnemental positif