Tartines fraîcheur au Laguiole AOP
Nombre de tartines : 8/10
Temps de préparation : 15 mns
Produit(s) Jeune Montagne : Fromage de Laguiole AOP 
Découvrir le fromage de Laguiole AOP
Ingrédients
- 100 g de Laguiole AOP
- 1 pain de campagne
- 250 g de de pesto
- 250 g de tomates cerises
- 200 g de roquette
Étapes
- Coupez le pain en tranches d’environ un centimètre d’épaisseur, faites-les griller au four sur une plaque de cuisson ou au grille-pain.
- Coupez le Laguiole en fines tranches, et les tomates cerises en deux.
- Tartinez ensuite le pesto, ajoutez les tomates cerises, les tranches de Laguiole et parsemez de roquette avant de servir.
Conseils
Vous pouvez mettre un léger filet d'huile d'olive sur votre pain avant de le faire griller, cela lui apportera un goût plus prononcé.
Pour faire de fines tranches de Laguiole utilisez un éplucheur.
