Productrice et vaches dans le pré

Séminaire d’entreprise

Notre équipe tourisme vous accompagne pour vous proposer une offre originale pour votre programme de séminaire d’entreprise, en excursion ou sur plusieurs jours !

Séminaires insolites : des prestations originales et personnalisées

Pour vos séminaires d’entreprises, en excursion ou sur plusieurs jours

Voici nos offres :

  • visites (de notre fromagerie, de nos fermes,...)
  • animations et ateliers gourmands
  • dégustations et repas aligot
  • salles de réunion équipées…

Avec nos partenaires locaux (agence, hôtels, restaurants, guides …), nous travaillons pour que votre séminaire d’entreprise soit un séjour à la hauteur de vos attentes et riche de rencontres conviviales et passionnées, de moments gourmands et insolites, et de paysages uniques et délassants.

Venez découvrir un territoire fort de ses traditions, de ses savoir-faire et tourné vers l’avenir au travers de nos séminaires insolites !

Nos visites personnalisées

1 - Visite de notre fromagerie

Vous souhaitez connaître l'histoire de la coopérative, vous informer sur les techniques fromagères, sur la qualité de notre lait,… préparez avec notre guide une visite sur mesure pour vous faire découvrir la fabrication du fromage de Laguiole AOP !

En savoir plus sur la visite de la fromagerie

2 - Visite de nos fermes

Nos agriculteurs vous ouvrent les portes de leur ferme et vous font découvrir leur troupeau.
L’occasion de partager la richesse de leur savoir-faire et de prendre le temps d’un moment convivial autour d’une dégustation gourmande de nos spécialités !

En savoir plus sur les visites dans nos fermes

Nos ateliers découvertes

1 - Atelier "Cuisine Aligot"

Apprenez à cuisiner l'Aligot de l'Aubrac !
Des conseils et des astuces qui vous permettrons de réussir vos prochains repas Aligot.

  • Cet atelier est idéal en complément de la visite de la fromagerie !

2 - Atelier "Accords fromages de Laguiole & vins"

Un sommelier vous propose une découverte de vins pour accompagner nos fromages Laguiole AOP.

  • Cet atelier est idéal en complément de la visite de la fromagerie !

3 - Atelier "Fabrication du fromage Laguiole AOP"

Notre animateur propose une découverte sensorielle des différentes étapes de fabrication de notre fromage :

  1. découvrez la magie du caillage du lait
  2. sentez et goûtez le caillé
  3. touchez la Tome fraîche de l’Aubrac IGP
  4. dégustez les affinages de Laguiole
  • Cet atelier est idéal en complément de la visite de la fromagerie !

Informations pratiques sur nos ateliers découvertes

  • Atelier séminaire :
  • Tarif :
  • Période :
  • Durée :
  • Nombre de participants :
  • Accès car et parking :

Atelier
cuisine

  • sur réservation
  • devis sur demande
  • toute l'année
  • 2h environ
  • 5 à 20 participants
  • espace adapté

accords fromage
Laguiole & vins

  • sur réservation
  • devis sur demande
  • toute l'année
  • 1h30 environ
  • 10 à 30 participants
  • espace adapté

ATELIER FABRICATION
DU LAGUIOLE

  • sur réservation
  • devis sur demande
  • toute l'année
  • 30 minutes environ
  • 10 à 20 participants
  • espace adapté

Informez-vous et faites vos réservations

Espaces de travail

Salle "La Poujade"

  • Lieu : à Laguiole
  • Capacité d'accueil : 20 personnes
  • Équipement : vidéoprojecteur, micro, prises de connectivité

Salle "La Gentiane"

  • Lieu : à Laguiole au Best Western
  • Capacité d'accueil : 20 à 50 personnes
  • Équipement : vidéoprojecteur, micro, prises de connectivité, …

Repas Aligot

Notre service "Aligot Géant" vous privatise un Buron pour partager un repas atypique sur l’Aubrac.